山東省九州紅種苗有限公司
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每年的六七月份,全國各地都是烈日炎炎、熱風陣陣。夏日在給人類蓋上大蒸籠的同時,又催生出了這樣一種水果:“香白杏”。它多汁個兒大、香甜無比,可謂盛夏的“消暑神器”。
香白杏的汁水充沛、纖維質少,杏肉細到仿佛新鮮的蜂蜜,晶瑩透亮、欲滴不滴。輕輕咬上一口,滿滿的甜蜜因子便在口中炸裂開來,汁水四溢,混合著香白杏獨特的香氣,為你上演一曲味覺與嗅覺共舞的夏日華爾茲。
成熟后的香白杏顏色更黃,果肉也更軟,抓住根部輕輕一掰就能掰開。杏肉是淡淡的黃色,看起來很沙,就像一顆顆細小的黃色沙粒,飽滿欲滴。輕輕擠壓一下,果肉中就會有黃色的汁水滴落下來,就像新鮮的蜂蜜一樣。
除了味道好,個頭大,香白杏還有一個特點就是離核,把香白杏輕輕掰開,小小的杏核可以輕松取出,剩下的就都是厚厚的杏肉了,吃起來非常過癮。不過香白杏的果核雖然小,您吃的時候也不要隨手就把它們扔掉了。因為,這些杏核也是非常好吃的。
香白杏被按照大小分成了不同的包裝,平均價格在每公斤20元左右。香白杏的上市時間是六月初到六月底,只有短短不到一個月的時間。對于那些喜歡吃香白杏的消費者來說,感覺還沒有過癮就已經過季了。所以在這個季節,香白杏的出貨量非常大。每天都要銷售一千多箱。
香白杏的果皮比較薄,它們相互間的摩擦,或者樹枝和樹葉對它的輕微觸碰都會在果皮上留下印記。所以香白杏的表面總會有些斑點或者是輕微的開裂,這些都是正常的現象。并且在成熟過程中,如果雨水多了,果肉中水分變多,就有可能把果皮撐裂。如果雨水少了,果皮又有可能會干裂,所以種植戶們一般都會在香白杏七分熟的時候采摘。
形態特征:
果實扁圓形,平均果重94g,最大果重172 g,果個大而且比較整齊,無畸形,無開裂。果面底色淺黃色,色澤均勻。果肉黃色,肉厚1.62 cm,質細,纖維少,汁液多,果實充分成熟后果核處充滿汁液,可溶性固形物含量為9.4—13.4%。香味濃郁,甜酸適口,品質極上。離核。6月中下旬果實成熟。常規地窖貯藏期10天以上。與銀白杏相比,具有果皮較白、果個更大、種仁味甜的特點。
幼樹生長快,各類果枝均可結果。成年樹以短果枝、花束狀果枝結果。豐產性強,8年生平均株產38.3kg, 10年生平均株產53.7kg。萌芽力和成枝力較弱,尤其在山地或瘠薄土壤上的樹,芽的萌發力很弱,在枝條基部的芽往往不能萌發而成為潛伏芽。潛伏芽壽命長達20—30年,在回縮大枝后,即可萌發為更新枝。
嫁接繁殖。在平地較肥沃土壤栽植密度5-6m×6-7m;山地及瘠薄土壤栽植密度3-4m×4-5m。由于自花結實率低,可用當地火千子、金太陽做授粉樹。樹形為疏散分層形、開心形或紡綞形。1-3年生“香白杏”樹冬剪時宜輕剪,以擴大樹冠,增加枝量。4-7年生樹主要應控制樹冠增長速度,防止樹冠郁閉,培養穩定的結果枝組,維持骨干枝長勢。樹高達到3.5m高時,要適時開心。應加強肥水管理,增加樹體營養,減少退化花,提高座果率。
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