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杏是美味營養的水果,一般在北方很常見,但在南方很少見。杏的口感甜而柔軟,也是夏季的季節性水果,其中含有豐富對人體有益的營養成分,有保護心血管、美容美膚的效果。受到食物們的喜愛。你知道杏是什么季節的水果嗎?杏子在什么季節成熟?
杏在什么季節成熟
杏的成熟期為6-7月,花期為3-4月。杏為陽性樹種,適應性強,根深蒂固,喜光、抗旱、抗寒、抗風,壽命可達百年以上,為低丘陵地帶的主要種植果樹。
一般新鮮成熟的杏子營養豐富,特別是7月份杏子批量發售的時候,這個時候也是吃杏子的最佳時期,不僅口感豐富,還含有多種蛋白質、膳食纖維、維生素、糖類和多種礦物質,對人體有保護心血管的效果。
吃杏有什么好處?
1.營養價值很高。杏含有蛋白質、維生素、鐵、鋅等人體所需的微量元素。食用有助于人體及時補充必要因素,有效預防和減少各種疾病的發作。
2.潤肺止咳?!兜崮媳静荨分杏嘘P杏子的記載,它有治心寒熱,止渴定喘,解疫。其效果。另外,現代醫學研究表明杏子在體內分解了氫氰酸的物質,該物質對人體呼吸中樞有穩定的作用,可以止咳。
3.降低膽固醇。杏中含有的維生素e和大量脂肪油,研究表明這兩種物質有降低人體膽固醇的效果,對預防心腦血管疾病有很好的效果。
4.潤腸減肥。杏含有大量微量元素,其中一種纖維具有通便潤腸的作用,可以更有效地預防腸道疾病。另外,肥胖者吃杏子可以減少人體對脂肪的吸收,有減肥的效果。
5.預防癌癥和抗癌。杏具有抗癌作用,主要原因是含有活性物質維生素B17,這種活性物質進入身體有效地殺死癌變細胞,改善癌癥患者的病狀。
6、杏中含有豐富的維生素a,消除疲勞,保持皮膚光滑,防止皺紋發生,杏肉除了新鮮外還可以做杏仁、杏仁等吃法,常吃杏仁干、杏仁對心臟病有很好的保養作用。