杏樹有什么價值和用途

杏果實營養比較豐富，是常見水果之一，含有較多的糖、蛋白質及鈣、磷等礦物質，此外還含有較多的維他命，是重要的經濟作物；杏木材顏色紅，質地堅硬，紋理細，耐腐蝕性強，通常用于與水接觸的器具，也可加工成家具和各種工藝品，而杏木制作的工藝品具有極高的觀賞價值。

杏的食用價值

杏子是人們日常食用的水果之一，深受人們喜愛，而且營養十分豐富，除了一般的杏子外，杏子還有很多其他的功效，比如杏脯、杏醬、杏干等，在人們的日常飲食中都起著很重要的作用，而且杏仁也是一種非常重要的成分，經常被人們用來榨油，而且杏仁還有一定的藥效，能止咳、清肺。

杏的園林價值

每年的早春杏樹開花，可與青松綠柏栽植于院落、池塘邊，具有很好的觀賞性，極具觀賞價值。

杏的藥用價值

杏樹根可進行流產，杏樹葉可促進腦血液循環，對失眠、記憶力衰退等病癥具有良好的療效，對面部斑點也有很好的治療作用，如老年斑、雀斑等，目前杏樹葉常用于治療心腦血管疾病。

杏的其他價值

扁杏質地較硬，常用于制作家具，扁杏的枝條可用作燃料，扁杏的葉子可用作飼料。